【桃園中壢】上官木桶鍋│誤認霜降牛是和牛!朋友聚餐/情侶約會首選【超澎湃鍋物】新鮮&美味&吃很飽火鍋推薦【超有面子】又不必大失血!

人生中一定要吃過高貴不貴、超澎湃的上官木桶鍋,雖是單點但用料新鮮、分量十足,根本就像在吃吃到飽,不管是朋友聚會、公司聚餐,亦或是情侶約會等,都保證讓你超有面子、一試成主顧。

不誇張!我們這餐消費約 $1200 有找,換算下來平均一個人 $600上下,最重要的是這樣的價格,可以吃到超優質海陸&和牛滷肉飯等新鮮、饕客等級的美味食材,超級值得,太划算了吧!如果沒說,我真的會把霜降牛口感誤認為是和牛!永生難忘(我會不會以後天天來報到?)我到底是怎麼點的?有多划算?快打開文章看內容,我來算給你看吧!

上官木桶鍋 中壢店 │ 源自蘆洲正官
Facebook ▌LINE:@dad5443f
電話:03 416 3990
地址:桃園市中壢區日新路23號
時間:周一至日11:00-24:00
消費:單點&套餐&超值組合+10%
付款:現金&刷卡服務
餐時:90分鐘
停車:店門口(建議提前預約);付費中原國小&新天地游泳池停車場

不吃會後悔!以饕客的食材標準,高貴不貴,絕不讓你荷包大失血的超澎湃海陸鍋物!

與男友來過中原夜市幾次,好吃好逛,吃飽的伙食費,大概也要花個一千元上下跑不掉。

加上最近天氣又慢慢轉涼,我就會好想坐下來吃一頓熱騰騰的火鍋餐。

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我我自己過去對於上官木桶鍋的記憶,就是好吃但價格太高!

而這次的再訪卻翻轉了我對他的刻板印象(不僅好吃價格還非常甜),我們這餐2個人消費約 $1300 有找,換算下來平均一個人 $600多!根本跟我們在夜市的消費差不多!也太划算了吧!

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位於中原夜市內的上官木桶鍋-中壢店,於去年(107年)開幕9月正式開幕!
年輕老闆任職於火鍋業近十年後創業,更在意與客人的互動及服務品質,並延續蘆洲正官總店的概念,以專業饕客的嚴格標準,用心篩選,精心嚴選新鮮食材及特色手工小物,期待帶給顧客新鮮高品質的食材。

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若是開車來,門口有位子可以停車,但因為位子有限,建議提前預約。

鄰近還有其他付費停車場:中原國小停車場&新天地游泳池停車場,交通方便!

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店內燈光明亮,空間以幸福歡樂作為上官木桶鍋-中壢店元素,牆上還有照片掛滿牆面。

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點餐方式:選湯頭>主餐(海鮮肉類)>菜盤(或換肉)>附餐。

主餐的價位區間有高有低,服務人員並沒有鼓吹我們點貴的。而且反而耐心地詢問我們平常喜歡吃什麼樣的牛肉?因為我有選擇障礙,所以最後還是請服務人員幫我們推薦。

:「敢吃生一點的嗎?」
:「敢。」
:「可以試試我們的霜降牛,絕對會讓你們很驚豔!煮的時候直接整片攤開放下去泡著幾秒,等待肉色變得較為粉紅(看起來大約五分熟左右),就可以夾起來了!吃起來的口感特別,有人說
跟和牛的口感很像!

聽到這裡,我眼睛就亮了!我馬上懷疑真的這麼厲害嗎?二話不說,我馬上點下去!

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我們今天兩人消費。餐點內容清單如下(價格以實際店家消費為主,以下需加+10%):

  • 自然牛霜降牛肉鍋 9盎司 $580
  • 無毒小草蝦鍋 10隻 $549
  • 菜盤乙份
  • 蛤蜊乙份(菜盤可換成肉或蛤蜊)
  • 和牛滷肉飯一碗&刀削麵一份
  • 紅豆粉粿&雪糕各一支
  • 活動一、打卡送大肉盤(我們選豬)
  • 活動二、加入LINE@現折$100元

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除此之外,為讓兩個人也能同時享受鮮美高級海鮮及現切肉品,中壢店還推出獨家A+B海陸雙人餐菜單,讓你可吃到更多種類,有更多組合及選擇!

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店內用餐即可用$699加購現撈的波斯頓龍蝦,再送大蛤蜊

※限時活動 #打卡可以龍蝦 $399的價格加購

服務人員會從養殖箱撈起,料理前還會先將活龍蝦送上你面前拍照後再行烹煮。

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不僅如此,店內還有很多活海鮮(帝王蟹、沙公&沙母)可點、冷凍蝦等新鮮食材買回家的選擇等,看了口水直流(超大隻的!不是我在說)

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醬料&飲料機自助使用。醬料食材選擇也非常多元,沒有在小氣的!

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餐點新鮮&美味!每一樣都可以吃到食材的精心挑選&店家的用心!

鴛鴦鍋,湯頭是原味,以及我最愛的牛奶起司。香醇的牛奶再自行加入起司片,味道喝起來好濃郁、好喜歡喔!

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菜盤非常的豐富。而且料都是使用比較健康的食材:如紫山藥、香菇、玉米等,而且蔬菜的份量超多,高麗菜很新鮮&很甜。

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上菜囉!無毒小草蝦的外觀青灰色,近看可看出透明感及光澤。以手指捏捏看蝦的身體(蝦肉),透過手感可感覺得到蝦肉的Q彈(而非軟爛),超新鮮的!

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非常新鮮!因為蝦殼非常好剝,而且剝下來的殼幾乎是一體成形,不會有軟爛破碎感;蝦肉超肥嫩,吃起來紮實Q彈,好好吃!

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再來是我超愛的蛤蜊,又大肉又肥,偷偷摸他吐出來的肉~好嫩阿!
味道聞起來完全無臭味(蛤蜊送上桌前,店家也會將蛤蜊吐過沙、檢查過是否有臭味,但我自己個人還是會為我即將要吃下肚的食材,再檢查過一次),而且每顆蛤蜊都超有活力,還沒有下鍋煮,就已經可以開始想像這盤蛤蜊有多麼好吃了(流口水)

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看到那個肥嫩的外觀,是不是要流口水了?還是已經流出來了?吃下去的瞬間,真的可以吃到蛤蜊鮮甜的味道。而且我把蛤蜊放在牛奶起司過內煮,那個湯汁搭配香醇濃郁的起司牛奶味,以及蛤蜊本身的軟嫩的口感,腦海中真的會一直出現中華一番裡面那條龍的畫面,好完美的組合。

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再來登場就是這盤重頭戲「自然牛霜降牛肉」。還記得前面有提到服務人員為什麼推薦它嗎?我們回顧一下稍早對話。

:「敢吃生一點的嗎?」
:「敢。」
:「可以試試我們的霜降牛,絕對會讓你們很驚豔!煮的時候直接整片攤開放下去泡著幾秒,等待肉色變得較為粉紅(看起來大約五分熟左右),就可以夾起來了!吃起來的口感特別,有人說
跟和牛的口感很像!」

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實際送上桌的「自然牛霜降牛肉」,色澤鮮豔、油花分布均勻美麗,光看這個外表,我已經先相信50%了!

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【桃園中壢】上官木桶鍋│誤認霜降牛是和牛!朋友聚餐/情侶約會首選【超澎湃鍋物】新鮮&美味&吃很飽火鍋推薦【超有面子】又不必大失血!

真的超級誇張!超級超級誇張的!

如果服務人員沒有先說,這個超級綿嫩、入口即化的口感,我絕對會誤認它就是和牛!太厲害了吧!真的就跟服務人員說的一模一樣,完全沒有出入,而且這一盤自然牛霜降牛肉鍋9盎司,才$580,如果告訴我一盤八百,我應該也不會太意外,佛心來的店家!CP值太高了!

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刀削麵&和牛滷肉飯。快要把上官木桶鍋的和牛跟霜降牛搞混了!和牛搭配醬瓜煮成的滷肉很下飯,每一口都吃的到和牛碎肉的軟嫩嚼勁,並且在嘴巴裡化開的口感(我自己認為,上官木桶鍋的和牛跟霜降牛,唯一覺得的差別大概就是嘴裡化開的速度)

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吃完上面的餐點,已經很飽很滿足了!沒想到上官木桶鍋還有打卡送肉盤(豬&牛&雞&羊 選一)的活動,而且還是「很大份的肉盤」,肉厚實好吃不膩、完全不馬虎,真的就是要讓你來到這裡,可以不必花大錢還可以吃到很多種類的食材,吃飽喝足超值得!

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最後來上一支冰(明治&小美),來歡樂結束這個飽足的一餐吧!

再回顧一次今天的消費清單:(價格以實際店家消費為主,以下需加+10%)

  • 自然牛霜降牛肉鍋 9盎司 $580
  • 無毒小草蝦鍋 10隻 $549
  • 菜盤乙份
  • 蛤蜊乙份(菜盤可換成肉或蛤蜊)
  • 和牛滷肉飯一碗&刀削麵一份
  • 紅豆粉粿&雪糕各一支
  • 活動一、打卡送大肉盤(我們選豬)
  • 活動二、加入LINE@現折$100元

加總起來2個人 $1200 有找,換算下來平均一個人 $600上下,最重要的是這樣的價格,可以吃到超優質海陸&和牛滷肉飯等新鮮、饕客等級的美味食材,我覺得非常的值得,還覺得上官木桶鍋根本佛心來的。

 

上官木桶鍋 中壢店 │ 源自蘆洲正官
Facebook ▌LINE:@dad5443f
電話:03 416 3990
地址:桃園市中壢區日新路23號
時間:周一至日11:00-24:00
消費:單點&套餐&超值組合+10%
付款:現金&刷卡服務
餐時:90分鐘
停車:店門口(建議提前預約);付費中原國小&新天地游泳池停車場


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