金氏日常 KING's LIFE

：「科技，始終來自於人性。」

這是一句在經典不過的廣告詞，但也藏匿著傲人的智慧。

我們生活在有氧的地球，以前很難想像可這麼輕而易舉的將「某個空間真空」，而人類做到了。

▲謝謝Arlink，此篇為邀約，但為真實心得分享。

收到保存食物小幫手：Arlink 金慧熙同學 真空棒封口機時，覺得很不可思議，

過去，我對真空機的印象，多半還停留在很大台、占空間的印象，

而單只是Arlink真空棒封口機盒子的大小，

就跟我當初購入iPhone XS MAX的大小差不多(笑)

更別說封口機(真空棒)本身有多小了。

目前它的大小是市面上最輕量，只有185g攜帶超便利。

Arlink真空棒封口機內含：真空棒、Type-C充電線、說明書，還有保卡，

因為外型很輕巧，隨身攜帶都很方便，

而且使用行動電源就可以幫它充電，

充飽電一次可持續吸45分鐘都不是問題，超強大的(笑)

是家電也藝術品，擁有北歐風的美型外觀，

白色純白百搭質感中帶又有優雅氣息，

是Arlink繼小白同學氣炸鍋後，推出的2020超美型真空棒，

每天欣賞都會覺得心情很好😍

而且握把直徑4公分，一手就很好握取，

上方為開關按鈕，下方即是真空口，

按下上方按鈕後，即會轉為藍燈表示開始運轉真空作業，

開關很智能，有手動/自動雙模式可選，

假使抽達到真空標準值時將自動停止，也可使用手動抽取真空，

直覺式設計簡單、淺顯易懂又很方便。

食品級矽膠吸口&ABS塑膠，通過CE/FCC美國歐盟認證，品質安全有保障，

吸口設計是採翻邊處理，使吸口可以更好吸附在真空口上，

嚴密不漏氣、抽氣更快速，也不耗費額外無電力。

它的充電孔是USB設計，衝孔外觀採取同樣的ABS塑膠材質，

隱匿超夠，不讓Arlink真空棒封口機整體都美觀一致，

剛開始我其實還一度找不太到充電孔在哪(笑)

另外，Arlink真空棒封口機在使用的時候，

噪音低於60分貝，超靜音設計，讓耳朵少去多餘雜音，

還可搭配Arlink的真空保鮮盒、真空袋使用，

不僅盒子，袋子也可以重複使用，便利又環保👍

▊ 真空保鮮袋

整體設計上也很簡約，夾鏈袋設計、

及藍色的真空吸孔，醒目又很方便找取。

如果食物顏色太相近，外帶上還特別設計了備註欄，

方便記錄，讓找取食材或食物更加便利。

▊ 保鮮盒

保鮮盒本身的玻璃盒身，相較一般玻璃保鮮盒來說更為輕巧，

左右壓鈕設計，也相當簡約又富含濃濃的時尚質感，蠻喜歡💗

上蓋有玫瑰金的日期刻度盤，可利用手動的方式，

調整存放的時間，方便記錄並確保食材的新鮮度。

上蓋本身有密封閥設計，

可搭配真空機使用，將真空孔對準密封閥中心插入到底，

之後開啟真空機抽出空氣即可。

當看到密封閥氣囊凹陷，即代表盒內為真空狀態，

這時候保鮮盒已完全真空，所以是完全打不開的，

如果需要打開盒子，可輕輕撥動中間的密封閥，

即可解除盒內的真空狀態，以下提供真空影片參考：

利用Arlink真空棒封口機，讓你在家也可以作低溫舒肥料理！

切記擺放食材或食物於真空袋內時，

避免超過上頭標示的白線，以免影響真空效果。

切記在使用真空棒時，封口處一定要緊(利用保鮮袋附贈的白色封口小物)，

而且真空棒要對準袋子的真空處，

裡頭的食材也千萬不要超過袋上那條白線，就可完整真空。

雖主打使用40~60℃水溫，但自己用鍋子煮和使用恆溫的舒肥機來說還是有些微差別，

所以起始溫度避免太低，建議使用50℃以上的水溫，

必要時，還是可以轉開小火稍微加熱(切記保鮮袋絕對不能超過80℃)

約一小時就可以將雞胸肉從鍋內取出，

若要觀察雞胸肉有無熟透，可以筷子刺刺看雞肉本身，去感覺肉的硬度。

為增加口感，取出後還可簡單再以平底鍋煎煮，讓外頭更為焦酥好吃。

若沒有使用完的食材，也可放置保鮮盒裡真空冷藏，

以延長食物的保鮮度，讓每次食用都很新鮮。

Arlink 金慧熙同學 真空棒封口機
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品牌名稱：Arlink
產品名稱：金慧熙同學-真空棒封口機>>>https://gbf.tw/bgfbf
產品型號：AK22
產品規格：ABS塑膠&矽膠吸口/185g/輸入功率2.5W/輸入電壓5V/電池容量600Ah/

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📌 2020超美型，純白極簡有質感
📌 市面上最輕量，只有185g攜帶超便利
📌 握把直徑4公分，一手好握取
📌 智能開關，抽達到真空標準值時將自動停止
📌 自動／手動雙模式 (可在手動抽真空)