【台北松山】家常範低GI私廚│外食族好選擇【低卡健康營養又美味的舒肥料理】新鮮食材由飯店主廚親自把關│宅配低卡餐│南京三民便當│健康餐盒

現代人為求快求便利,外食的機會很高,高鹽高油高熱量,這三高是外食族最常聽到的形容詞,但這樣日積月累下來對身體有很多的負擔,因此,低鹽低油低熱量固然重要。

提供自取、外送服務的「家常範低GI私廚」餐盒,位於南京三民捷運站出來步行5分鐘,提供多款營養低卡的舒肥料理,是健康又美味的好選擇,嚴選新鮮食材,無添加任何食用化學原料,並由東旅旅店主廚親自料理,以德國Rational SCC 萬能蒸烤箱機器輔助,給予五星級的平價享受,吃得安心又健康▲內有首購9折等優惠資訊

家常範低GI私廚
Web ▌Facebook ▌LINE 
電話:02 7742 0486
地址:台北市松山區南京東路五段97號
時間:每週一至週五11:30起(售完為止)
消費:餐盒單點/套餐
交通:捷運南京三民站1號出口走路3分鐘(東旅飯店旁)

新鮮食材低GI私廚,由飯店主廚親自把關,低卡健康營養又美味的舒肥料理,外食族好選擇!

▲謝謝家常範低GI私廚,此篇為邀約,但為真實心得分享。

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但是,過去對於低GI的印象是價格高且份量不多,

所以像我這樣,食量比較大的人來說很容易吃不飽,

今天要推薦一間價格經濟實惠的精緻餐盒,重點是份量超十足會吃很撐,

位於南京三民捷運站附近、東旅飯店旁,

家常範低GI私廚,提供多款營養低卡的舒肥料理,是健康又美味的好選擇。

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周邊很多商業大樓、辦公地,上班族較多相對外食族群也很多,故以外帶餐盒為主,

11:30就開始,且餐盒賣得很快,所以建議提前預訂才不容易撲空,

除了店面購買外或自取外,還有提供外送服務,

6公里內可外送,在指定時間內會以lala外過去,

外送運費、低消會根據行政區域有所不同,

需先註冊或登入後輸入外送地址,以便系統為您判斷。

怎麼加入官網會員&點餐,此篇文末有圖解教學(▲加入會員/優惠資訊點我看),訂購須知如以下:

自取/外送 訂購需知│Booking
▲滿量外送條件
👉外送/自取時間:每週一至週五11:30起
👉若訂購數量為30個(含)以上,請至少於「前一天17:30 前」下單;30個以下最晚請於當日提前2小時前下單
👉總裁低GI系列餐盒一次需訂購6個(含)以上(可混合搭配),請提前3天來電預約或加入Line詢問
👉變更訂單:若有訂購內容需變更,最晚應於當日上午9:30前來電確認
👉配菜部分依時節更換,照片僅供參考

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餐盒嚴選新鮮食材,拒絕粉絲等加工食物,

且無添加任何食用化學原料,有別於一般便當的菜色,

並由東旅旅店主廚親自料理,以德國Rational SCC 萬能蒸烤箱機器輔助,

創意精製的烹調手法,用心成就每道料理,

即是希望給予五星級的平價享受,吃得安心又健康。

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今天我們點的是四個餐盒+兩瓶飲品:

因為最近天氣太熱,也吃不太下較油膩餐食,

每一份餐盒的熱量介於400-600大卡而已,真的讓我好心動😍

餐盒種類也很多款,每周會不定期變化口味,完全不擔心吃膩,

跟我以前時常餐餐速食來說,會不會很快地腰少一吋了(笑)

而且透過網路前一天下單預訂,交通又很方便所以自取。

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一般外面的免洗筷基本上我都不太敢用,

主要是因為有些品質不好的上頭可能會黑一塊,

甚至是用漂白水漂過,讓人很不放心,

家常範低GI私廚的筷子很特別,以用稻穀製成,

上頭是天然的原色,而且還是可以重複使用的👍👍👍

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因為都是當天現做,所以摸到餐點的時候還有溫熱感覺,

服務人員很親切,即使是外帶餐點包裝還是很仔細、用心。

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雖然回家大概10-15分鐘而已,但路程中一直偷看餐點,

因為隱約會聞到食物的原味,而且好可口誘人(笑)

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餐盒外盒也非常的精緻特別,

盒身四邊皆有壓環設計,讓蓋子與盒子可合為一體,

有別於一般餐盒,沒有多餘的橡皮筋綁住。

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▊ 無油香煎雞腿排餐盒 (約593Cal)

Oil-Free Sautéed Chicken Leg Fillet   $150

▲國產雞胸、嚴選礁溪溫泉米、紫米、水煮蛋、地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜、紅蔥頭、洋蔥

低溫舒肥的雞腿排,以米酒、鹽巴、黑胡椒,

以及蒜片等香料進行醃漬,煎出漂亮金黃色澤的雞排,

用小火慢煎以保存其中肉汁。

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煎好的雞腿排外皮酥脆,肉質則非常鮮嫩多汁,

香味四溢,而且雞腿排超厚超大一塊,份量超夠,

吃起來五味俱全,但完全不會有油膩感,

並選用無汙染、水質好、氣候佳,

優越天然條件下的蘭陽平原,培育而成的礁溪溫泉米,

米粒晶瑩飽滿,加上稻穀經年利用低溫儲存,

烹飪後散發自然甜美的香味,廣受大家喜愛,我個人超推薦這款。

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▊ 低溫慢煮舒肥鮭魚餐盒 (約412Cal)

Slow Cooked Sous Vide with Salmon Lunchbox  $180

▲北歐鮭魚、嚴選礁溪溫泉米、紫米、水煮蛋、地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜、紅蔥頭、洋蔥  

慢熟香料北歐鮭魚,以自然之旬鑽研出來,

口感驚豔,富含輕柔的迷迭香氣,

再加上那軟嫩度跟一般直接煎熟的鮭魚,

除了簡單的海鹽調味之外,運用低溫真空烹調「舒肥法」,

讓鮭魚慢慢熟成將肉汁鎖住,

吃起來沒有什麼腥味,滋味誘人且不死鹹。

看似小小的一個便當,其實塞的超級紮實,配色也好美,

而且如果拿去秤重,可能還會比一般便當還重(笑)

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▊ 薄鹽煎鯖魚餐盒 (約530Cal)

Pan Fried Mackerel with Fleur de Sel Lunchbox  $110

▲挪威鯖魚、嚴選礁溪溫泉米、紫米、水煮蛋、地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜 香煎

以北歐挪威鯖魚定錨,用檸檬點綴,增加膳食纖維,

酸甜口感同時也解了煎魚的游膩口感、

煎好後的鯖魚香氣四滿溢,肉質柔軟綿密,

入口即化、品齒唇香,養生絕讚之一品,好吃。

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▊ 薑汁梅花元氣豬餐盒 (約470Cal)

Grilled Ginger Pork Lunchbox  $110

▲國產豬梅花、嚴選礁溪溫泉米、紫米、水煮蛋、地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜 拌炒

我個人也很喜歡這款,才吃一口就開胃很涮嘴,

擷取有機國產豬的瘦肉部位用薑薄鹽醬油和料理,

增加營養,蔬菜的清爽感中和豬肉較鹹的滋味色彩也更繽紛。

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每片肉片都很大片,吃起來也很有層次感,

不誇張,我真的吃到沒有形象,

而且因為好吃,所以大概10分鐘就被我嗑完了(大家不要學,要吃慢點阿)

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加入官網首購全面9折優惠,累積消費還可再送泡湯住宿券!

家常範低GI私廚為鼓勵大家享用低GI私廚料理,

提供了超多豐富的活動,優惠資訊整理如下:

(此篇為109年6月底造訪,請以家常範低GI私廚官網公告為主)

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健康五寶│活動資訊
▲加入官網會員即可享用以下優惠方案
👉官網輸入promo 5,首購9折優惠
👉距離內訂購6個餐盒即享免運費
👉輸入折扣碼PROMO2,即享買10送1優惠
👉累積消費滿3000元送礁溪東旅(平/假日)雙人泡湯湯屋券乙份
👉累積消費滿5000元送礁溪東旅背包客平日住宿券乙份(價值1700元)
👉累積消費滿15000元送礁溪東旅風華漾平日雙人住宿券乙張(價值6800元)

加入會員超快的不用5分鐘,非常簡單又容易,圖解步驟如下:

首先進入家常範低GI私廚官網▲bit.ly/2XSuZmJ

點選右上角「註冊/登入」,會先輸入eMail,

然後按照指令填寫簡單資料,就可開始選購了。

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之後就可以在想要的餐點下方,點選「加入購物車」。

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第一單會要求選擇「取貨時間」及「自取或宅配」。

宅配會依照輸入地址的公里數計算金額,

距離內訂購6個餐盒即享免運費。

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時間可選擇日期,以及當天取貨時間,

以便服務人員準備,以及確保餐點的新鮮保持程度,

讓吃下肚的每一口,都是最健康美味的食材。

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剛剛選的第一單商品,就會加入到購物車了,

之後,取件同天點選的其他餐點,就無須再額外輸入取件時間。

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選購完想要的餐盒後,可從右上角點選「查看購物車」,

點選的餐點就會完整條列,餐點、數量,以及金額皆一目瞭然。

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點選「去結帳」後,就可以輸入折扣碼,

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之後填寫付款方式,訂單就成立了,然後隔天營業時間內取件,

就可以享用美味健康的五星低GI料理,是不是輕而易舉又超方便!

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時間:每週一至週五11:30起(售完為止)
消費:餐盒單點/套餐
交交通:捷運南京三民站1號出口走路3分鐘(東旅飯店旁)

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