【台北大同】同安樂│陳悅記茶行【吃的是一種那個年代的風華記憶】台北家宴菜,溫習台北的優雅風情│台北老餐廳│台式下午茶

大稻埕的風華,有著200年的歷史底蘊,除了我兒時記憶裡,每年過年前,都會跟著我媽到這採買年貨的熱鬧光景外,更曾是1860年淡水開港後,最重要且繁華的經濟貿易中心。

而後隨時代發展,大稻埕的樣貌正不斷地推演、新舊交融著,復古開始成為一種潮流,大稻埕老屋翻新、文創基地,是年輕人聚散地之一,琳瑯滿目的乾貨、茶葉等,是大稻埕唯一不變的深刻與繁華記憶,即使沒有經歷過那段風華時代,來到大稻埕的老宅餐廳同安樂,依然可透過走訪特色店家、家宴菜、老建築等,品味文化脈絡,溫習台北的優雅風情。

同安樂
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電話:02 2557 6939
地址:台北市大同區迪化街一段242號
時間:周一至日 10:30-21:00
消費:單點/套餐+10%服務費
付款:現金/刷卡
停車:大稻埕公園地下停車場,40元/HR(08-19),10元/HR(19-08)

吃的是一種那個年代的風華記憶,大稻埕必訪老宅餐廳,細細品味文化脈絡之旅!

同安樂,是位於迪化街一段上的一家老宅改造的特色餐廳,

是一間充滿濃厚老台北風味的餐廳,到迪化街懷舊、絕不能錯過,

除了有華麗的古董服飾、還能坐在老家具上吃飯喝茶,每一道菜和點心都有故事可以說,

如果遇到店主,不要錯過找他說歷史、談文化、講老師府陳悅記的故事。

【台北大同】同安樂│陳悅記茶行【吃的是一種那個年代的風華記憶】台北家宴菜,溫習台北的優雅風情│台北老餐廳│台式下午茶

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現代復古的掛布、燈籠,搭配巴洛克式的建築,

華麗立體雕刻,原汁原味的呈現當時的復刻記憶。

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店門口的日式拉門,採光極佳,

上頭的藍色門簾,繡有餐廳名稱與許多花紋,相當細緻又美麗。

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店內環境空間寬敞,一眼望去,每處細節都布置得非常仔細,

像是櫃台前的長板凳、桌椅,以及精緻的櫃子,

還有我小時後在阿公家會看到的地板花紋,

充斥著時代感,滿滿的記憶連結。

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吧檯的牆壁上有著竹片製成的Menu,

如果仔細閱讀,你一定會發現也好奇,

名為「同安樂」的餐廳,為何有滿滿「陳悅記」的字樣?

剛開始我以為是人名,但實質上並非人名,而是著名的陳氏家號,

祖宅位於北市大龍峒附近,因陳家多代作育英才,

時人尊稱其「老師」,故宅邸又稱作為「老師府」,

是清代大龍峒文風盛行的代表,並在2018年被文化部收入國定古蹟。

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而此處原本是陳悅記茶行,目前改營為餐廳「同安樂」,

因陳家的祖籍來自福建泉州同安縣而起名,負責人也就是第九代傳人陳玠甫先生,

在這兒,不僅可飽覽許多懷舊服飾,回味當時的閔南建築風格外,

還品嚐得到古色古香的台北家宴菜。

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店內空間分有:一進、中庭(天井)、二進,

連結中庭的門框上,高掛著「樹德之門」四個大字,

不僅可再次從字裡行間看出陳家代代關心教育,

也是紀念淡水同知黃開基旌表的感謝。

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我自己本身很愛好「採光」,因為採光好會讓心情也跟著好起來,

過去的四合院都會有天井,來加強採光和通風,

同安樂也將天井作為用餐區域的一部份,

加上復古桌椅、懷舊的竹蓆涼椅等,

讓坐在這裡用餐,彷彿穿越時空回到了那個風華的年代。

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而二進門上的「素園」,是近代台北文教的重要根據地,

為管理人陳培根興建的別墅,也是日據時期來到台北的文人喜歡拜訪的地方。

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同安樂的二進內,可看到更為淡雅中又帶有華麗的座位,

坐在這裡用餐,還可嗅到淡雅的木質香氣,加上古色古香的老宅氣息,

而且上上圖中,我身後的那件大襟衫,超有歷史感,

起碼有清光緒以上,是店裡年代最久遠的一件,

加上空間設計上,更講究「個人空間」的隱私,

半開放式的垂簾,陽光若隱若現,但又富有獨立空間感,

很適合朋友聚會聊天,享受一個漫活美好的時光。

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素園除了書房映竹齋,大部分為典雅的花園,

後來成立淡北詩社、開設守髮宴,更捐出部分土地興建台北孔廟。

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回到方才進門的一進空間,牆上也有著許多珍貴的服飾,

也可看出當時的刺繡與車線實力,就已經相當進步。

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陳悅記家宴菜,溫習台北的優雅風情!

來到同安樂,除了要來趟老宅巡禮外,絕對還要品嚐陳悅記家宴菜,

提供下午茶、10多道的招牌菜,以及台式糕點,

套餐糯米粥燉雞、菜頭排骨、芋仔排骨、黃豆蹄花(燉豬腳)、雙喜連等料理,

提供主菜、白飯、小菜、水果與湯品,價位約$350-$400不等,

樣樣皆有它的意義與故事,用心找回那個時代的生活記憶,

還可預約包場(每桌最多12人最多2桌),亦或是訂製辦桌桌菜。

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【台北大同】同安樂│陳悅記茶行【吃的是一種那個年代的風華記憶】台北家宴菜,溫習台北的優雅風情│台北老餐廳│台式下午茶

今天點了黃豆蹄花(燉豬腳)、金包銀,以及三峽蜜香紅茶(搭配茶料一口酥),此篇為109年5月底造訪。

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▉ 黃豆蹄花(燉豬腳)

送上桌溫熱但不燙口,一吃我就開胃了,值得推薦。

燉豬腳湯汁色澤濃郁中帶有清淡,口味十足但又不死鹹,

搭配粒粒分明的白飯一塊享用,非常涮嘴,

豬腳很大一塊,而且燉的肉質軟嫩入味,

每口咬下,都可輕易撕下每片肉,入口即化。

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▉ 金包銀

是以干貝絲和蝦米糊混合製成的鹹點心,

帶有類似麻糬的彈性,時不時吃得到蝦米,還有芹菜香氣點綴,很特別。

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▉ 紅茶&一口酥

飯後沏茶,享受清幽的午茶時光。

帶有果香的三峽蜜香紅茶,甘醇層次感豐富,

搭配經典的茶料一口酥,去油解膩,細細品味大稻埕老記憶。

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同安樂
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    金光閃閃俠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()