【台北大安】華星冰室│一秒到香港,排隊名店插旗東區!陳奕迅愛店,推薦必點奶茶、黑松露炒蛋多士,道地港味原味重現!

:「來香港沒吃過華星冰室,就等同白來。」陳奕迅的一席話,也成經典的評論之一。

香港華星唱片前經理人簡民迪創辦的華星冰室,跳舞組合EO2隊員Eddie也是股東之一,以「用心做好炒蛋、奶茶」為宗旨,在香港、澳門已有多家分店,去過香港的朋友,念念不忘的清單之一也都一定有它。敲碗許久,終於在台北東區插旗,不用飛香港,也可以吃的到的道地港味,台灣店跟香港的價位差不多,價格很親民,當然奶茶、炒蛋多士也絕對是經典必點。

華星冰室 Chrisly Café
Facebook instagram ▌Menu 
營業:周二至日 11:00-21:00 (周一公休-防疫全店消毒日)
電話:02 2711 3828
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓
交通:捷運忠孝敦化站3號出口,步行約5分鐘

香港排隊名店插旗東區,道地港味原汁原味的呈現!

位於東區巷弄中,捷運可做到忠孝敦化站,明曜百貨旁的巷子進入即可,

復古的招牌,設計幾乎跟香港灣仔店的一樣,

不一樣的地方大概是一個坐飛機一個坐捷運吧(哈哈 笑)

顯眼的彷彿一秒到香港(好興奮阿)

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裝潢嗅的到香港1980年代氛圍,

入口自動門一開,迎面而來的就是復古的花窗與霓虹設計,

還有港星劇照、手寫板等,甚至還有港片常出現的麻將融入店內風格。

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麻將中間還排出「HK」字樣,設計小巧思,融入更多港味元素。

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除了麻將外,座椅上的字樣也透露了:

港式奶茶絕不能缺少的一味:荷蘭黑白蛋奶,

還沒喝,就先用文字沖出濃濃的港式風味。

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牆上的海報還有鄭伊健的簽名耶💗

讓我突然想起小時候很常看古惑仔,相關電影也都看,超入迷,

現在坐在椅子上吃飯聊天,就很有電影場景般的氛圍,

畫面馬上浮現,好期待陳浩南或山雞會隨時出現。

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空間蠻寬敞,防疫期間,入內就會先量體溫,安全不擔心。

店內生意蠻好,不過目前只開放現場後位,門口設有大面的室內候位區,屋簷遮蔽不怕曬,

尤其最近天氣轉熱,我光從停車場走來就已經熱到全臉紅通通了。

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華星冰室,真的是把香港原汁原味的搬來台北!

結帳櫃檯上大大的「埋單」字樣,是粵語「結賬」的意思,

其實,也可以等同我們在台灣常說的:「買單。」

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我們的座位旁,恰好是簽名板,上頭滿滿的紀念簽名,

除了道地的港味外,華星冰室也是明星名人們愛訪的港式餐廳。

MENU可參考以下 (此篇為109年5月造訪 最新菜單可點我看)

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陳奕迅說來香港沒吃華星冰室等於沒來,

我說來這裡不點奶茶跟炒蛋絕對不行(硬要接一句🤣)

因為華星冰室就是以「用心做好炒蛋、奶茶」為宗旨,

台灣店跟香港的價位差不多,價格很親民,今天我們點了:

功夫香滑奶茶(冰)、鴛鴦奶茶(熱)、

黑松露炒蛋多士、咖央西多、奶油豬仔包、

雞翼煎蛋撈一丁、避風塘雞翼、黑白芝士焗飯。

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▌ 黑松露炒蛋多士

就是這個經典!招牌必點之一「黑松露炒蛋多士」,

金黃色蛋衣,超厚一塊,猶如一座小山般,份量十足,

灑上松露點綴口感,吐司烤的恰到好處,

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吃起來鬆軟中又帶有紮實口感,滑順Q彈,

美麗的油亮感,獨特的美味與層次,就是這一味沒錯😍😍😍

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▌ 避風塘雞翼

超涮嘴,平時不愛吃辣的我也很愛這道。

雞翅外頭裹上麵包糠,搭配乾炒過的辣椒、蒜頭等,

外皮香辣酥脆,雞肉多汁,口味十足,這道我真的好愛~

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手套是只要有吃需要手拿的食物,就會附上。

包裝很可愛,翻到背面還有很多激勵人心的話語。

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▌ 咖央西多

愛吃果醬吐司,絕對必點這道。

法式吐司中包覆的淡綠色、吃起來口感甜甜的咖央醬,

也就是泰語的咖椰醬,是一種東南亞的甜點材料,

上頭搭配奶油,再淋上楓糖漿(可依自己喜歡甜度調整)

甜蜜到不行的感覺,讓我想起初戀的滋味(哈)

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▌ 黑白芝士焗飯

「黑白芝士焗」是台灣限定版,基底可選飯或麵。

一次享受芝士起司、黑胡椒醬兩種口味恰到好處,

米飯粒粒分明,裏頭還有漢堡肉、魚排雙肉主食,交換吃下飯又不膩口,

自己覺得是港式泡飯的較乾版本,然後把湯汁換成醬汁的口感,

吃起來口感蠻特別,而且一份的量蠻大的,吃完超有飽足感。

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▌ 雞翼煎蛋撈一丁

去香港沒吃過出前一丁,絕對也不算去過🤣🤣🤣

因為它就跟公仔麵一樣都很代表香港(雖然後來出前一丁也有出日本版)

華星冰室的公仔麵,就是用我很愛吃的出前一丁,

麵條上吸滿醬汁,配上三大支撒上白芝麻的雞翅,還有荷包蛋一顆,

簡單美味,好吃又飽足,這道我好推👍

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▌ 奶油豬仔包

這個我好愛阿~必點,真的是完全逼死我不讓我減肥!

烤的酥脆香氣逼人的麵包,熱騰騰的抹上超誘惑的奶油,

再塗上我的超級最愛:滿滿的煉乳,也太誘人了吧!

這道建議要趁熱最好吃!

送上來的兩半,我就吃了一個半,

剩下的是不得已才留給男友吃(哈哈😆)

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▌ 功夫香滑奶茶(冰)、鴛鴦奶茶(熱)

吃港式餐廳,絕對不能少了茶或是奶茶。

港式奶茶,就是要喝茶味重於奶味,

熱鴛鴦奶茶,可以喝到咖啡的微苦但不澀,

不加糖也很好喝(但如果還是怕苦,一旁有附糖包可使用)

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同樣以經典的荷蘭黑白淡奶為基底,在香港多使用進口茶葉,

台灣則是選用優質錫蘭紅茶來搭配,並須憑著經驗、講究水溫、比例等,

以深厚的茶底蘊,來調出最棒的港式功夫香滑奶茶,

茶香濃郁好喝,濃濃道地的港味,清涼去油解膩又好入口。

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    金光閃閃俠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()