金氏日常 KING's LIFE

除舊布新，過年購入新廚具。我們家平時大概3-4人吃飯，所以建議較適合使用30cm的。

因為最近momo購物台在特惠，所以就買了一組來試用看看了。

先不管產品是什麼，每次收到momo購物寄來的包裹，都會稱讚個好幾下，我們家愛momo不是沒有原因的。

因為他的出貨速度搭配黑貓物流，真的快到一個極致。我媽當天早上10點才打電話訂購，當天下午4點左右就收到貨了，這個出貨速度，實在令我印象深刻，而且包裝非常仔細又貼心的無話可說（只剩下豎起大拇指的份，好讚👍）

這次要開箱的是人氣品牌鍋寶，超夯的金鑽不沾鍋系列：四件組-30CM炒鍋+30CM平底鍋+蓋+木鏟。本系列有五種顏色(
香檳金/玫瑰金/活力橘/蒂芬妮藍/銀河藍)，我們這次選的是我愛的夢幻Tiffany藍色，讓我一邊主菜一邊療癒😍😍😍

準備開箱囉💗

鍋寶 Cook Pot 金鑽不沾鍋系列，不怕黏鍋。

過去時常擔心烹煮食物的過程，會沾黏鍋底甚至因為沾黏所以容易燒焦，而鍋寶 Cook Pot 金鑽不沾鍋系列，獨家高科技食品級的不沾材質，讓烹煮或煎炸食物的過程，都不用像傳統鍋子需要放入過多的油（用油量大約只需要平常的1/3），低脂低油又低油煙，讓烹調更健康，而且清洗廚房的時候更容易、清潔鍋子更輕鬆。

 【平底鍋 30cm】

大面積平底設計
煎餅的最佳工具
少油不沾 料理更健康

鍋寶 Cook Pot 金鑽不沾鍋系列，獨家高科技食品級的不沾材質，不僅更不容易沾黏以外，鍋子更是加倍耐用、使用壽命更長。而且特殊設計，也讓導熱均勻、食物快熟更不易產生焦皮。大面積的平底設計，很適合煎煮食物，如：煎魚、煎蛋、蔥油餅、銅鑼燒樣樣皆精通。

鍋身是以高級的合金材質製作，搭配獨家不沾技術，黑色帶有點霧亮質感，加上Tiffany藍的細緻烤漆，以及輕薄的鍋身，符合美的黃金比例，專業又時尚。

不僅鍋子本身設計符合各種主菜時機的需求，鍋寶 Cook Pot 金鑽不沾鍋系列 通過SGS檢測，確保不含PFOA、不含重金屬，讓您用得安心、吃得放心！

 【炒鍋 30cm】

8.5cm深弧形鍋身
專為中式菜肴的翻炒功夫設計
鍋身加深、容量加大

8.5cm深弧形鍋身，是專門為炒飯、炒麵等需要利用『翻炒功夫』所設計的流線型與完美弧度，讓翻炒食物的時候能更輕鬆自如、更無障礙。

除了鍋子外，四件組合還有附贈鍋蓋（30cm）、鍋鏟，鍋蓋只有一個，為炒鍋、平底鍋兩鍋靈活共用，節省空間。

鍋蓋本身是採用強化玻璃材質，邊緣為高級不鏽鋼，而把手是電膠木製成。

附贈的鍋鏟為原木材質。為避免在翻炒或烹煮食物時，傷害鍋子，所以使用不沾鍋時，竟量要以『木質』為優先選擇，才可以延長鍋子使用的壽命。

第一次使用鍋子之前（新鍋子使用前），切記一定要記得先清潔鍋子再做使用。可以這樣做👇

先以溼海綿沾沙拉脫等中性清潔劑，將鍋子內外全部清洗乾淨後擦乾，再倒入一點點油以中火加熱，就可以開始料理食物了。

⚠切記，一定要用海綿，絕對不能用菜瓜布（再次宣導：避免刮傷合金表面而縮短鍋子壽命，很重要～）

實際來使用鍋寶 Cook Pot 金鑽不沾鍋平底鍋，來煎蔥油餅看看囉(這邊不贅述蔥油餅的製作方法😂)

擀好蔥油餅後，丟掉平底鍋煎。煎煮的過程，放入了比原本建議的1/3還要少的油量，但是鍋底完全沒有沾黏餅皮的跡象。

真的有點不可置信，蔥油餅熟的速度真的比平常的鍋子快許多！因為這次擀的蔥油餅其實蠻厚的，過去使用我們家以前一般的鍋子，煎完蔥油餅後都要很辛苦、花費一翻力氣才能刷乾淨黏在鍋底的焦皮，而且煎了好久，旁邊終於熟了，但中間未必熟透。但鍋寶 Cook Pot 金鑽不沾鍋平底鍋，完全不會，導熱的速度好快，而且很均勻受熱（再次只有豎起大拇指的份了😂😂😂）

小後記：煎蛋也完全不沾黏！終於煎煮東西可以從少放點油開始健康了～