身為一個家庭主婦,準備早餐給老公吃早已成為每天重要的小事。因為講求快速簡單料理,過去時常是以鄰近美式早餐店的薯條、熱狗、香腸等當早餐,沒有不可以,只是不能天天,畢竟太多油炸和加工食品吃多,可能會與健康背道而行,所以能不能吃的營養又健康,是我必須好好思考與堅守的。

國家品牌玉山獎最佳人氣品牌、沖泡飲的專家:名廚美饌 12堅果飲無添加防腐劑、人工香料 、麥芽糊精、人工色素,嚴選12種天然堅果,成分透明單純很健康,冷熱沖泡皆宜,一年四季都可以喝舒服爽口,絕對是早餐沖泡飲品推薦名單之一。

名廚美饌 12堅果飲
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品牌名稱:名廚美饌
產品名稱:12堅果飲

👍 國家品牌玉山獎最佳人氣品牌
👍 嚴選12種天然堅果,成分單純
👍 無添加人工香料 、麥芽糊精、人工色素
👍 無防腐劑,並經微生物檢驗合格及素食認證

今天就是要來介紹這款堅果飲推薦,是我近期新歡,一款正常人或懶人都適用健康沖泡飲:名廚美饌 12堅果飲,因為它沖泡不僅快速方便外,也是一個一杯下肚,健康活力而且又飽足感滿滿的沖泡飲品。

收到名廚美饌 12堅果飲的時候很期待,光是外紙盒包裝就已經很深得我心,因為盒身厚實觸感很好,相較於一些紙袋包裝,亦或是較薄的紙盒包裝來說,質感加倍更顯卓。

一盒共有20入,輕輕打開後,會看到裏頭精緻的名廚美饌 12堅果飲隨手包,密密麻麻的排排站,很療癒。一包裡面可以喝到12種嚴選的天然堅果:杏仁果、腰果、南瓜籽、夏威夷豆、栗子、亞麻仁、葵瓜籽、松子、核桃、白果、杏仁、白芝麻,無人工香料 、麥芽糊精、人工色素等化學添加物,已精心設計了最完美的堅果搭配與比例,給予每個人每天飲用的堅果量,成分很簡單純粹,可以喝得開心又放心。

不僅如此,還是以高規格、高標準的流程,從源頭的原料就開始進行嚴格的篩選與供應商的稽核,製造過程更通過層層的安全機制把關及多項檢驗,商品及製造工廠每年更通過嚴苛的稽核檢驗,以確保商品安全無虞,各個製造環節的嚴苛要求,無防腐劑添加,並通過微生物檢驗合格及素食認證,就是要讓喝下肚的每一口都可以自在安心。

而且每一包拿起來真的都很有「料」!因為每一包重量為36g,是市面常見的30g穀粉包品牌隨手包量的1.2倍,份量很有誠意,讓每一口都更飽足,CP值很高。更棒的是它一年四季都很適合喝,除了可沖泡為熱飲飲用外,要喝冷的也完全沒有問題,絕對是外出旅行、居家必備的堅果好飲推薦:

│飲用方式│
以下為名廚美饌 12堅果飲隨手包乙包量示範
👉 熱飲:加入建議水量180cc的95°C以上熱水沖泡即可
👉 冷飲:採冷水分段沖泡,穀粉溶解會更均勻!加入60cc的20°C以下冷水沖泡,充分攪拌後再加入120cc的冷水拌勻即可

粉末很細緻,並加入微小的堅果碎顆粒,增加沖泡飲用時的口感。名廚美饌 12堅果飲把食物的美味發揮的淋漓盡致,我自己偏愛熱飲喝,因為一方面堅果的氣味更為明顯,裡面的堅果香醇濃郁,在早餐來一杯讓我活力滿滿,精神瞬間都可以從半睡半醒中清醒。另外,它不只可單純沖泡飲用,還可以加在牛奶、豆漿,甚至是優酪乳裡面食用,很多變化,既美味又好喝。

 

│十二堅果鬆餅│

以為就僅止於此嗎?如果是的話那就大錯特錯了!因為它還可以融入食物當中,實在是太多太多的食用方法了。今天就來用我很喜歡的鬆餅,來加入名廚美饌 12堅果飲,製作成美味的「12堅果鬆餅」來當早餐吧!

準備的食材很簡單,過濾水、鬆餅粉、蛋,以及名廚美饌 12堅果飲,就可製作出幸福美味的鬆餅。

│所需食材│
以下示範為1-2人份,份量與比例也可依照個人喜好調整
👉 過濾水:約130cc(也可以牛奶取代)
👉 鬆餅粉:約90g
👉 雞蛋:乙顆
👉 名廚美饌 12堅果飲:乙包

製作過程也非常容易,直接把所有食材倒入水中然後攪拌均勻,然後就放到平底鍋煎即可,很適合早上分秒必爭的趕老公上班出門時間的時候(笑)

名廚美饌 12堅果飲很好溶解,攪拌的時候幾乎不太需要很用力,幾乎是零廚藝的我,這次製作12堅果鬆餅的過程好優雅。

攪拌均勻後就可以直接倒入已放油且熱鍋的平底鍋煎煮。

以中小火煎煮約五分鐘左右,就可以發現鬆餅會微幅膨脹且顏色會轉黃,這時候即可將之翻面,再煎3-5分鐘即可。

這次鬆餅膨脹的樣子,剛好很像一個貓狗的小肉球,我心裡的溫度計瞬間直線上升快爆表了,太可愛了吧💕(但翻面之後就打回原形了😂)

名廚美饌 12堅果限定款套餐完成,美味的堅果飲配上堅果鬆餅!雖然鬆餅最後被我煎得有點醜,但真的很好吃,而且這樣吃下來飽足感非常夠,熱量也不會太高,健康又營養,不過如果想再追求更多的菜單變化,還可以夾入果醬或灑上糖漿使用,或是夾入火腿、雞腿、豬肉片等,鹹甜皆可,吃一個禮拜真的都不會膩!

名廚美饌 12堅果飲
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品牌名稱:名廚美饌
產品名稱:12堅果飲

👍 國家品牌玉山獎最佳人氣品牌
👍 嚴選12種天然堅果,成分單純
👍 無添加人工香料 、麥芽糊精、人工色素
👍 無防腐劑,並經微生物檢驗合格及素食認證
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