喜餅,是傳遞新人心意的媒介之一,同時也代表著自身的風格,所以禮盒的外觀與內容物等,皆是重要的選擇考量點。
來自新竹知名的手工喜餅店家:法樂公爵,透過『法』象徵對生活品味的堅持猶如歐系國家般,『樂』取決於人人心中那份感動滿足的喜悅,也因為堅持以最天然的食材作出獨特口味的法式零嘴,讓我感受到滿滿的手感溫度正烘烤著幸福與感動,使這些猶如藝術創作的甜點們,彷彿都有了靈魂般,在我嘴裡浮現著一段一段的幸福的浪漫愛情故事。
法樂公爵 FALE 戀巴黎禮盒-PLUS款
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品牌:法樂公爵 FALE
產品:戀巴黎禮盒-PLUS款
規格:牛軋糖馬卡龍5入、藏心酥6入、紫蘇夾心餅5入、布蕾派(蔓越莓)5入、法蘭西酥餅(黑巧克力)5入>>> https://www.fale.tw/products_detail/98.htm
電話:03 5585 880
地址:30264 新竹縣竹北市文喜街33號
📌 門市提供其他盒型與樣式參考,一次購買30盒以上,禮盒內容物可調整搭配
📌 喜餅試吃包$220 ( 內含11款餅乾各1 ),之後有訂購可以直接做折抵,試吃包需3-5天前預約
讓甜點有靈魂!每個環節皆化為入口的感動,詮釋最歐系的法式口感,品味呈現!
『人只有用心才能看清事物,真正重要的東西用眼睛是看不到的。』──法國名著 小王子。
法樂公爵,透過『法』象徵對生活品味的堅持猶如歐系國家般,『樂』取決於人人心中那份感動滿足的喜悅,並實踐法國名著 小王子書中的理想,用心做到最好,即便是看不到的製作過程也嚴選把關。
『天然、健康、衛生』為核心理念,以最天然的食材作出獨特口味的法式零嘴,滿足饕客的味蕾,品嚐入口感動、簡單生活,以及幸福享受。
融合英法金三角,徹底發揮「藝術」與「創作」精神在盒身與甜點上。
禮盒外觀是以紅色為基底,霸氣搶眼又不失質感,左右延伸出深一點的暗紅色,以及淺一些的橘紅色,暖色調呈現出浪漫喜氣的氛圍。盒身上簡約的幾何圖形,不規則中又帶有規則的設計,透露出滿滿創意,彷彿意味著未來的無限可能與美好祝福。
盒身背後也有附註營養標示,讓每次想用的時候可以控制一下每次食用的份量(哈哈)
法樂公爵的戀巴黎禮盒目前共有三款選擇:A款、B款,以及此篇文章介紹的PLUS款(了解更多產品資訊可連結我看),內容物為:牛軋糖馬卡龍5入、藏心酥6入、紫蘇夾心餅5入、布蕾派(蔓越莓)5入、法蘭西酥餅(黑巧克力)5入。
這三款細節有些微差異,但要是我一定是選PLUS款,因為有彩色馬卡龍,不僅口味獨特外面吃不到外,顏色繽紛絕對會讓少女心不斷爆發。
除此之外的經典餅乾鋪成,也猶如訴說著一場愛戀的相遇到相知,是多麼酸甜與美麗。
另外,門市還有提供其他盒型與樣式可參考,如果一次購買30盒以上,禮盒內容物也可以調整搭配,可客製化屬於自己獨一無二的喜餅禮盒,詳細資訊可加入法樂公爵LINE詢問>>>line.me/R/ti/p/%40hjj6421j
▋ 一場雪地裡的愛情故事:蔓越莓布蕾派(5入)
看到這個外觀你可能會誤以為他是雪Q餅?
不同於市面上的雪Q餅,是法式牛軋糖與奶酥餅乾的甜蜜融合,搭配上頭撒上的滿滿新鮮蔓越莓,樣貌猶如突如其來的一團烈火,逐漸地融化著寒冷的冰山,像是一場雪地裡的愛情故事。
蓬鬆中又帶有紮實口感,且不添加棉花糖,改以做工繁複的軟質牛軋糖入餅,更加健康美味,酸甜滋味好吃不膩口。
▋ 愛戀的酸甜滋味:百香牛軋糖馬卡龍(5入)
純手工限量製作!採用新鮮蛋白,嚴選美國特級杏仁粉、馬卡龍特級糖粉,經過12道工法,長時間低溫烘焙,餡料抽換為法樂公爵經典招牌的法式牛軋糖,有別於一般傳統馬卡龍濕潤、奶油餡口感,獨一無二的口感,全新的味覺感受。
不僅有繽紛顏色療癒我心外,口感真的非常創新,只有在法樂公爵才吃的到。
馬卡龍酥脆外衣,搭配法樂公爵經典百香牛軋糖,捨棄傳統花生,核桃等堅果,以新鮮百香果、美國優質杏仁製成的厚實內餡,濃郁奶香帶點百香酸甜滋味,突破及創新的發想,有著耳目一新的味蕾饗宴。
不過,雖微軟式牛軋糖但還是具有一定硬度,千萬別誤以為是一般奶油軟餡直接大口咬下。需小口放入嘴裡細細品嚐,隨著唾液與溫度,牛軋糖會緩緩地由剛硬轉為柔軟,這時馬卡龍酥脆外衣會逐漸與牛軋糖融為一體,兩者間的口感搭配,方能體驗多層次味覺享受,每一口都有愛戀的酸甜滋味。
▋ 新娘頭紗般的晶亮花冠:黑巧克力法蘭西酥餅(5入)
只有漫長的守候以及細心的手藝,才能製作出極致的經典極品,就如同廝守終身的決定,必定是經歷一段刻骨銘心的經營才有的結論。
一圈圈的杏仁蛋白霜,經由低溫烘烤製成,搭配76%比利時巧克力以及杏仁點綴,猶如新娘頭紗般的晶亮花冠,耀眼動人。多層次的酥脆口感中又有著隨著溫度融化的巧克力濃郁感,吃的它到紮實與唯美浪漫的氣息正在蔓延,一口接一口的停不下來的感動。
▋ 濃情蜜意露了餡:藏心酥(6入)
我很喜歡這樣餅乾,咬下的每一口風味,就猶如眼前有一對佳偶,因藏在心中的濃情蜜意太多而露餡,幸福美滿的生活,令我羨慕不已的感覺。
鬆軟酥脆的手工餅皮,與濃濃的奶油香氣瀰漫嘴裡,內餡富含了美味的藍莓醬包著酸甜的蔓越莓果乾,享受兩種莓果的不同香氣,瞬間在嘴裡交織演奏著一曲樂章。核桃與莓果的巧妙搭配,也讓餡料不會過於甜膩單調無華,讓風味多元更加提升味覺的口感,很喜歡。
▋ 眼裡最美的平凡生活:紫蘇夾心餅(5入)
法樂公爵的夾心餅也是必吃之一,是以平凡但卻富含高營養價值的紫蘇,撒在獨家製成配方的蘇打餅上,搭配經典的牛軋糖內餡,鹹甜口感的結合,好比是簡單平凡的生活,總是可以在細節中,不經意的帶有幾分甜味浪漫的享受。
我很喜歡這款餅乾,鹹甜中和的恰到好處,吃起來酥脆中卻帶有些綿密,多重的口感享受,豐富了我的味蕾。
因為法樂公爵的各層面的堅持,讓我感受到滿滿的手感溫度正烘烤著幸福與感動。
也讓這些猶如藝術創作的甜點們,彷彿都有了靈魂般,在我嘴裡浮現著一段一段的故事。
這次的體驗真的很棒,另外法樂公爵的戀巴黎禮盒也有提供紙袋,無論是準備結婚亦或是自行買來送禮自用皆很適合喔!
法樂公爵 FALE 戀巴黎禮盒-PLUS款
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品牌:法樂公爵 FALE
產品:戀巴黎禮盒-PLUS款
規格:牛軋糖馬卡龍5入、藏心酥6入、紫蘇夾心餅5入、布蕾派(蔓越莓)5入、法蘭西酥餅(黑巧克力)5入>>> https://www.fale.tw/products_detail/98.htm
電話:03 5585 880
地址:30264 新竹縣竹北市文喜街33號
📌 門市提供其他盒型與樣式參考,一次購買30盒以上,禮盒內容物可調整搭配
📌 喜餅試吃包$220 ( 內含11款餅乾各1 ),之後有訂購可以直接做折抵,試吃包需3-5天前預約
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