澎澎裙，一直是小孩心目中公主的形象代表，甚至深受少女及大人的喜愛。
茉莉公主蛋包飯是乾淨明亮用餐場所，強化環境衛生病蚊防治、高溫清洗洗碗機、蔬果每日配送。首創12色公主禮服裙擺蛋包飯，並且是使用天然蔬果製成，食材原料還可溯源，附產銷履歷農產米，擁有國際HACCP/CAS 雙認證蛋品、CAS溫體豬肉、CAS品管雞肉，蔬果使用當季新鮮食材，無過度加工處理，吃起來柔嫩多汁，口感也加倍美味，是視覺享受與食材安心的好餐廳。
茉莉公主蛋包飯 台中崇德店
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電話：04 2235 0413
地址：台中市北區崇德路一段534號
時間：周一至日 11:00-14:00、17:00-21:00
停車：周邊付費停車場 大聖停車場/文昌停車場
除了好吃更要好看！首創12色天然蔬果製成的公主裙擺蛋包飯，讓吃蛋包飯更有趣且口感更豐富！
澎澎裙，一直是小孩心目中公主的形象代表，甚至深受少女及大人的喜愛。
位於台中崇德路上，地理位置相當好找，鄰近的付費停車場有兩個：大聖停車場/文昌停車場。
有著非常顯眼的大招牌，上面印著美麗又可口美味的裙襬蛋包飯，看了就很心動的想進去一探究竟。
外觀以粉嫩粉紅色搭配蛋包飯的黃色，以及玻璃櫥窗上印著茉莉公主圖樣，繽紛的色彩，彷彿走進去就會進到童話世界裡。
門口還有小時候很愛玩的投幣式玩具車，讓我懷念起兒時記憶。
食材原料CAS/HACCP/國際多認證液蛋/國產產銷覆歷鮮米/CAS溫體豬肉，除了視覺享受與食材安心的餐廳，還有巨型古早味彈珠檯任你玩！
空間寬敞舒適，是乾淨明亮用餐場所，並且強化環境衛生病蚊防治、高溫清洗洗碗機、蔬果每日配送，提供最安全衛生及放心的用餐環境。
店內位置雖然不少，但還是建議來用餐前一定要先訂位，因為店裡用餐時間時常客滿，好不容易可以拍到這樣的空景，是因為茉莉公主蛋包飯一開門我們立馬衝進來。
陳列整齊的水杯、餐具碗筷，以及兒童座椅等，採自助式可自行取用。
還有巨型的彈珠檯，讓我盡興的玩，童心未眠阿我，超療癒的😍😍😍
不過這麼大一個彈珠檯，是不是就是特別設計來：可在等餐的時候先玩一波、消耗體力的，這樣等等上餐就可以吃下更多的營養，小朋友也可以長得更高更壯更健康(哈)
雖然茉莉公主蛋包飯是主打親子餐廳，但當天用餐的時候，其實看到很多都是沒帶小孩的年輕男女，就連我也是。其實原因很簡單，因為它們的蛋包飯不僅是採用天然蔬果製成，創意的公主裙襬蛋包飯，甚至店內也有療癒的陳設及玩物，就連我看到都還是會浮現少女心，興奮的用力尖叫。
茉莉公主蛋包飯餐點選擇非常多元，提供日式咖哩、定食、炸豬排 、蓋飯、甜點、手作單點小菜/可樂餅、茉莉花特色飲品等，還有經典的招牌：黃色禮服蛋包飯外，以及多種顏色隨機出色的神祕公主，增添用餐的驚喜與樂趣。
菜單如上，今天我們點了：
📍 王子公主-青醬，搭配 熔岩起司豬排
📍 神秘公主-紅醬，搭配 明太子豬排
📍 飲料：沁香鮮奶茶、蜂蜜愛梅子
📍 點心：焦糖水果
📍 王子公主-青醬，搭配 熔岩起司豬排
📍 神秘公主-紅醬，搭配 明太子豬排
📍 飲料：沁香鮮奶茶、蜂蜜愛梅子
📍 點心：焦糖水果
茉莉公主蛋包飯食材原料可溯源，附產銷履歷農產米，擁有國際HACCP/CAS 雙認證蛋品、CAS溫體豬肉、CAS品管雞肉，蔬果使用當季新鮮食材，無過度加工處理，食材品質勤把關，大人小孩都吃的安心、吃的放心。
👉米：嚴選有心溯源舖子的產銷履歷鮮米，粒粒香Q飽滿精實
👉蛋：勤億國際雙認證殺菌液蛋，層層把關的去除沙門氏菌
👉肉：絕不使用組合肉！每日早上的溫體豬肉，經去皮去筋及親泡醃漬，再急速冷凍保留肉汁
👉醬：自製精心熬煮醬汁，無使用調理包及其他化學添加物
👉堅果：衛福部公告的每日飲食指南提及國人平均堅果量攝取不足，茉莉公主每份飯中皆添加了八種堅果
▋ 王子公主套餐組：經典黃色禮服 (青醬+熔岩起司豬排)
我對澎澎裙的印象非常好，因為童話故事裡的公主總是穿著澎澎裙，所以總會跟『幸福』與『歡樂』劃上等號。
看到送上桌的茉莉公主蛋包飯，不僅少女心湧現，還會有一種吃下這個蛋包飯會：『從此過著幸福快樂的日子』的感覺，但卻又好捨不得把它吃下肚喔(矛盾的心🤣🤣)
飲食口味創新，採用日式手法融合 中、台、日、西、韓式多元料理口味，加上茉莉公主蛋包飯精湛的工法，完美呈現裙擺蛋包飯的美麗摺痕，非常逼真。蛋包飯外皮吃起來柔嫩多汁，口感獨特又加倍美味。
淋上青醬汁也好夢幻，彷彿公主的裙擺縫上了美麗的綴飾，看得我如癡如醉一直覺得好療癒。
套餐搭配的熔岩起司豬排鮮甜多汁，而且超級厚一塊又很可口，讓我吃得好飽好滿足。
▋ 神秘公主套餐組：12色彩色裙襬 (紅醬+明太子豬排)
多國認證液蛋，以及天然蔬果原汁採用，並配上精準火候與靈巧的轉蛋技術，創造出彩色公主造型裙擺蛋包飯。
為隨機出色不能挑，剛好解決了我的選色障礙，不然我會每一種顏色都想選。
我今天拿到的是綠色，剛好跟擺盤的蔬果顏色配一套😍😍
彩色系列共有12種顏色，象徵12種公主的誕生，茉莉公主蛋包飯把顏色賦予在不同月份，每個月份都有代表的顏色公主與含意，更多十二色的意義可點選連結了解：m.me/moniprincess
紅醬內的料非常豐富，有新鮮番茄、洋蔥等，是以大火快炒小火燉煮，加上義式香料提味，每一口都是新鮮果粒的好味道。
隨機淋在蛋包飯上的紅醬，更增添了不少俏皮繽紛但又頗具氣質的訂製裙擺，加上因為是自己灑上，所以可任憑自己在綠色裙襬上佈置出獨一無二的造型。
滿滿的明太子疊在豬排上，超級誘人，讓我一口皆一口的停不下來😍😍
還有去油解膩的好吃甜點及飲料，以及不會太甜也不會過於死甜的焦糖水果，新鮮好吃，超級推薦。
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