在台灣習慣吃的主食,不外乎就是飯、麵,再來大概就是水餃了。
今天要來跟大家介紹一款一定要團購一下:鮮食煮藝的爆汁手工水餃。為什麼一定要團呢?因為它的絞肉由豬前腿原肉製成,全程採低溫新鮮製作、無添加防腐劑,製作通過ISO 22000、HACCP國際標準認證,最重要的是它平均顆只要2元,還有多種口味選擇,單月熱銷15萬顆以上,現在買還送蔥抓餅或無骨雞腿排(📌團購點我看)
鮮食煮藝 爆汁手工水餃
▌Web
品牌:鮮食煮藝
產品:爆汁手工水餃
規格:高麗菜豬肉(50顆)、韭菜豬肉(50顆)、玉米豬肉(50顆)、咖哩豬肉(45顆)、麻辣豬肉(40顆)、鮮蝦豬肉(30顆)
▌產品特色
📌 超人氣團購首選,單月熱銷15萬顆
📌 CP值超高!團購每顆只要2元,小資族省錢首選
📌 六種口味任你選,多種吃不膩
📌 工廠通過ISO 20000、HACCP認證,安全衛生有保障
📌 採用豬前腿肉製作,鮮甜多汁
決定你「吃」的價值!單月熱銷15萬顆、超人氣團購每顆只要2元,工廠通過ISO 20000、HACCP認證,安全衛生有保障
決定你「吃」的價值!這滿滿一箱是採用最強冷鏈「全日物流」全程冷凍配送,開箱時猶如打開我家冷凍櫃💦
因為鮮食煮藝開發團隊為了不讓食材只是食材本身,不論從商品試吃到出貨,皆是嚴格把關,確保商品完美呈現到顧客手中。
本箱內容物:
👉水餃(高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、咖哩豬肉、麻辣豬肉、鮮蝦豬肉,共六種口味)
👉蔥抓餅
每包皆有明確的營養標示、產品資訊說明,讓每次料理時都可以清楚拿到想吃的口味😍😍😍
每顆皆肥肥飽滿而且是手工製作,因此每顆水餃摺線略有些微不同。
無論是水煮、油煎,亦或是蒸的都很適合,快來料理吧🤤
▊ 方式一、水煮烹調
👉將水煮到大滾
👉轉至中小火,將冷凍水餃放入水中滾煮
👉5-10分鐘即可撈起供食
鮮食煮藝爆汁手工水餃的大小,我覺得一般正常人一餐大約食用10~15顆,煮過後的水餃一樣被滿滿的餡料撐起,吃起來美味可口。
多種料理方式:水煮、油煎、蒸,怎麼吃都可口美味!
除了水煮以外,若想品嚐餃皮焦香口感,這邊提供以下『醬煎水餃、冰花水餃』兩種參考的料理方式喔!
▊ 方式二、醬煎水餃
👉將水煮到大滾
👉轉至中小火,將冷凍水餃放入水中滾煮,撈起水餃
👉2分鐘後將鍋中水倒掉,並將鍋子加入適量橄欖油
👉煎煮水餃5分鐘(我使用的是不沾鍋)
👉沿著鍋緣倒入適量醬油,嗆味道及染色即可
品嚐的過程中,不僅吃的到鮮食煮藝水餃爆汁口感、紮實餡料外,還以熱醬沾餃皮,吃到大火嗆香的醬油氣味,口味搭配恰到好處🤗
以下也附上簡單圖解料理過程:
我是以不沾鍋料理。首先,先加將水煮到大滾,再放入水餃烹煮。
先撈起水餃,並將鍋裡的水倒掉。
再放入適量的油以中小火慢煎水餃,之後再加入適量的醬油(沿著鍋緣)倒入來嗆香、染色。
因為我自己使用的是生抽類的醬油,所以本身就有鹹味,若喜歡顏色更均勻美麗但又不想吃太鹹,也建議可加入老抽類的醬油!
高麗菜豬肉 (20g/顆、50顆/包)
招牌口味熱銷第一名
爆汁口感一口著迷
鮮甜滋味榮登網友最愛
咖哩豬肉水餃 (20g/顆;45顆/包)
濃郁咖哩異國風味
團購熱銷新寵兒
單吃不沾醬也超夠味
韭菜豬肉水餃 (20g/顆;50顆/包)
韭菜控絕對不會錯過
香氣十足口齒留香
濃郁先甜餡料超多超划算
再來是底部猶如雪花的冰花水餃👇👇👇
你一定會說:「疑?照片並沒有像雪花阿!」
其實官方提供的作法,確實會煎出冰花效果,但最主要是因為我沒有做『加入粉水』的這個動作,所以煎出來的效果較無冰花水餃那麼雪花感,但也是呈現了創意的吃法…『冰磚水餃』,別有一翻美麗🤣🤣🤣
▊ 方式三、冰花水餃
👉餃子先排好在鍋內
👉加入黃金比例的粉水淋在鍋內的餃子上(粉水很重要,冰磚與冰花一線之隔)
👉避免面皮沾住鍋底,可以筷子輕輕挑動水餃
👉蓋鍋蓋,並將火力轉為中大火烹煮約10分鐘
👉當鍋內粉水近乎收乾時,轉為小火,緩緩移動鍋子保持受熱至水份完全蒸發
👉扣盤式將鍋內水餃倒入盤中
雖然沒有做出雪花,但我的冰磚水餃吃起來的口感非常薄脆,類似超薄餅乾的口感。
將水餃排入鍋內,並以滾水烹煮。
蓋上鍋蓋讓水份繼續收乾(期間隨時注意鍋裡水份狀況,並不時挑動水餃避免沾鍋)
水份收乾後,以倒扣的方式,將鍋內的水餃裝入盤中即可。
鮮蝦豬肉水餃 (20g/顆;30顆/包)
還沒入口就能聞到鮮蝦的香氣
飽滿內餡,一口著迷
口味清爽,連小朋友也愛
麻辣豬肉水餃 (20g/顆;40顆/包)
麻辣控必買一波
飽滿紮實一口著迷
不需沾醬就很夠味
玉米豬肉水餃 (20g/顆;50顆/包)
鮮甜的玉米顆粒搭配豬肉內餡超絕配
小朋友最愛的口味
爆汁口感 吃好飽滿
另外,如果吃完水餃嘴饞想再吃點小東西,還有蔥抓餅✌
簡單加顆蛋就很好吃。
使用不沾鍋、轉中小火乾煎至表面呈現漂亮金黃色就完成囉!
鮮食煮藝,台灣在地好味道!
單月熱銷15萬顆,平均顆只要2元(📌團購點我看)
鮮食煮藝 爆汁手工水餃
▌Web
品牌:鮮食煮藝
產品:爆汁手工水餃
規格:高麗菜豬肉(50顆)、韭菜豬肉(50顆)、玉米豬肉(50顆)、咖哩豬肉(45顆)、麻辣豬肉(40顆)、鮮蝦豬肉(30顆)
▌產品特色
📌 超人氣團購首選,單月熱銷15萬顆
📌 CP值超高!團購每顆只要2元,小資族省錢首選
📌 六種口味任你選,多種吃不膩
📌 工廠通過ISO 20000、HACCP認證,安全衛生有保障
📌 採用豬前腿肉製作,鮮甜多汁
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