闔樂泰 遠紅外線燉烤堝│天然無毒,一堝多用【煎烤炒炸、燉湯煲飯、燜煮滷熬,滿足各種料理需求】高溫1260度C窯燒,急冷急熱不開裂【保溫蓄熱,節省能源】瓦斯爐、電爐、烤箱、微波爐、黑晶爐都適用!

陶堝,是飲食文化中最悠久的煮器,不含對人體有害的任何元素,可以充分保護食材中具有保健功能的營養物質,所以千百年來追求健康的人士,皆一致推崇陶器的天然、保健與實用性。

MIT台灣原產製造的『闔樂泰 遠紅外線燉烤堝』,是20多年以上的專櫃品牌。不含重金屬,安心無毒有保障,嚴選天然遠紅外線陶瓷土晶化1260℃高溫窯燒製成,不僅耐熱度更佳,乾燒不裂更是一般陶鍋做不到的!因質量純所以密度高,在烹調過程中分解食物中的酵素,提升食材的營養價值保留原味。

闔樂泰 Whole Height 遠紅外線燉烤堝
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品牌:闔樂泰 Whole Height
產品:遠紅外線燉烤堝(中)>>>http://bit.ly/370CWYs
尺寸:口徑21cmX高度9.6cm
容量:2200cc
檢驗報告編號▲TWNC00825489(不含重金屬)▲108RJ27G040(遠紅外線放射率)

▌產品特色
📌 台灣製造 採用天然遠紅外線陶瓷土
📌 煎烤炒炸、燉湯煲飯、燜煮滷熬
📌 無水料理 保留食材營養鮮甜
📌 高溫1260度C窯燒 急冷急熱不開裂
📌 土質細緻高密度 質純輕巧不費力
📌 適用瓦斯爐、電爐、烤箱、微波爐、黑晶爐
📌 保溫蓄熱、關火續煮省時省能源

陶瓷土天然材質的堝器,能保護珍貴食材營養價值,更有效將營養物質轉為小分子,充分保護食材中具有保健功能的營養物質!

最近天氣變化太大冷到有些微小感冒,加上疫情關係,較常在家自行料理。

偶然間我發現了一道曙光,那就是『陶堝』。

你知道嗎?它是飲食文化中最悠久的煮器,不含對人體有害的任何元素,可以充分保護食材中具有保健功能的營養物質,所以千百年來追求健康的人士,皆一致推崇陶器的天然、保健與實用性。

闔樂泰 遠紅外線燉烤堝│天然無毒,一堝多用【煎烤炒炸、燉湯煲飯、燜煮滷熬,滿足各種料理需求】高溫1260度C窯燒,急冷急熱不開裂【保溫蓄熱,節省能源】瓦斯爐、電爐、烤箱、微波爐、黑晶爐都適用!

你一定也有聽過『中藥忌鐵器』?

究其原因是因為陶瓷土天然材質的堝器,能保護珍貴食材營養價值外,更有效將營養物質分解成小分子,使之容易被人體消化吸收。

今天就是要推薦這款很值得入手的:MIT台灣原產製造的『闔樂泰 遠紅外線燉烤堝』,是20多年以上的專櫃品牌。

闔樂泰 遠紅外線燉烤堝│天然無毒,一堝多用【煎烤炒炸、燉湯煲飯、燜煮滷熬,滿足各種料理需求】高溫1260度C窯燒,急冷急熱不開裂【保溫蓄熱,節省能源】瓦斯爐、電爐、烤箱、微波爐、黑晶爐都適用!

以1260℃高溫窯燒製成,因為土質本身相當細緻,質量輕巧好拿,不易沾鍋好洗。

質量純所以密度很高,烹調過程有效分解食物中酵素、釋放食物的營養,提升食材營養價值,並保留原味。

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為了防止運送過程碎裂,闔樂泰遠紅外線燉烤堝,多層次隔板及緩衝紙設計包裝相當細緻,杜絕碰撞擠壓。

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外觀黑色一體成形,搭配金色闔樂泰品牌LOGO,加上燈光底下反光霧面材質,簡約時尚又富含質感。

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不僅可蓄熱,闔樂泰遠紅外線燉烤堝的人性化堝型設計,讓居家料理時更有溫度!

料理時的鍋具,不能單只有外觀!

內外兼具的闔樂泰遠紅外線燉烤堝各個層面都很到位,如果沒有入手,真的會很想捶心肝!

防溢堝緣設計

👉堝緣加高,鍋蓋不易移位,還能防止湯之沸騰溢出

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內凹堝耳設計

👉整片成型,內凹設計好端好放,手感佳好安全,省力更安心

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菱形提

👉菱形中空設計,防燙散熱佳,提拿處內凹好拿、穩固,更容易抓取

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寬口徑好清洗

👉光滑高密度,表面細緻好清洗!不易卡垢,清洗不費時費力,保養容易,一沖即凈

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闔樂泰不僅遠紅外線燉烤堝深得我心,就連堝子適用的木湯杓、木煎匙也絕對不用市面上一些便宜的木質。

一摸就知道是高級的原木製成,拿起來有些重量,非常紮實!

完全不擔心使用久後,會有木料斷裂及岔開的問題。

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天然無毒,一堝多用!不僅可燉湯煲飯、燜煮滷熬,還可以煎烤炒炸等,各種料理方式皆難不倒它!

我個人喜歡的料理多變,但卻又很懶得每次都將瓦斯爐上的鍋具換來換去,所以如果一堝可以擁有多種用途,那我會超愛。

闔樂泰遠紅外線燉烤堝一堝多用,可用來燉湯煲飯、燜煮滷熬,就連煎烤炒炸,各式料理也都難不倒它,甚至還不會挑爐:電熱爐、瓦斯爐、微波爐等,還可進烤箱烘烤(不適用電磁爐),滿足各種料理需求!

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而且它的造型美觀大方,爐上烹調後直接上桌享用;特製堝體降低,食用夾取不礙手。

堝子也經由公證單位專業檢測,含遠紅外線、不含重金屬,安心無毒有保障,為健康勤把關。

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因為感冒,想多提升自己的活力!

今天準備了三道料理,分別是:蛋白質豐富的「蔥花玉米濃湯」、具有鮮美且細緻油脂的「紅酒燉橙汁鴨胸」,以及鋅含量高的「海鮮起司燉飯」,搭配充分保護食材中具有保健功能的營養物質的闔樂泰遠紅外線燉烤堝,絕對是完美絕配。

另外,第一次使用堝子前,先用中性清潔劑洗淨,就可以開始使用囉!

我的堝子「中」尺寸(2200cc),約可煮1-2人份 (但我們家根本都是當四人份在煮🤣)

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▋ 蔥花玉米濃湯

玉米濃湯是大人小孩都很愛的一道湯品,濃郁口感及奶油和玉米香氣,也深受我的喜愛,每次喝都會喝超多碗!

提升免疫力的日常保健之一『吃得健康』,這次的蔥花玉米濃湯,不僅有豐富的蛋白質以外,還搭配了一點蔥花,讓自己的感冒快快散去。

美味料理食譜▲蔥花玉米濃湯

👉材料:蔥適量(切成蔥花)、奶油一塊、玉米粒兩罐、蛋三顆
👉作法:倒入玉米粒並加適量的水,攪拌約一分鐘後加入奶油,再攪拌一陣子就可以將蛋打進湯裡,最後灑上蔥花即可關火。

 

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▋ 海鮮起司燉飯

維持免疫力的重要微量元素之一『礦物質鋅』,可從多攝取海鮮類食物而得來。

今天的主食,就來做超級誘人又好吃的海鮮起司燉飯吧!

美味料理食譜▲海鮮起司燉飯

👉材料:小卷、蝦、蛤蜊、洋蔥、蒜、起司條、番茄、玉米筍、豌豆莢、米飯
👉作法:
STEP1、倒入適量的油與調料(洋蔥、蒜)炒香,待調料均勻沾染亮澤即可
STEP2、倒入米飯並加入少許開水(淹過米飯高度)翻煮約10分鐘,也可蓋鍋蓋以燜飯方式進行,待米膨脹後即可
STEP3、加入海鮮(小卷、蝦、蛤蜊),再與米飯、蔥蒜共同翻炒5分鐘(約為蝦轉紅過程的時間)即可
STEP4、加入蔬菜(玉米筍、番茄、豌豆)翻炒
STEP5、最後灑上適量的起司條,翻炒即可

依照以上料理步驟,附上下圖搭配參考:

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爆香的蔥蒜切丁後先以中大火爆香。

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加入適量的米飯(示範的量約兩碗且已洗過及泡過一陣子)

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加料時,可順道加入一些鹽巴調鹹味(以及少許的白糖讓鹹味不過於死鹹)

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海鮮燉飯加入起司條攪拌時,牽絲超誘人,這道絕對也是深受全家喜愛的口味之一。

 

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▋ 紅酒燉橙汁鴨胸

在家也可以像是在西餐廳吃飯一般!

因為鴨胸本身富含豐富的油脂,所以煎鴨胸,可搭配蔬果醬汁來去油解膩。

美味料理食譜▲紅酒燉橙汁鴨胸

👉材料:紅酒、柳丁、柳橙汁、鴨胸一片
👉作法:
STEP1、將鴨胸(帶皮面)劃菱格紋,並均勻塗抹調味胡椒
STEP2、置於鍋內煎煮約6~8分鐘(帶皮面朝下,完全不要加油)。煎煮鴨胸的這段時間,可同時製作醬汁,將柳橙汁及紅酒倒入鍋內加熱攪拌,放入少許鹽巴及白糖調鹹即可。
STEP3、之後再翻面煎煮約5分鐘即可關火,並讓鴨胸靜置10分鐘
STEP4、以斜切的方式,並將切片的鴨胸,以及剛剛準備的柳丁切片,然後放置於盤上即可

為了避免烹煮時鴨皮的收縮,所以退冰後的鴨胸,可將黏有鴨皮的那一面劃上菱格紋(以斜切的方式)

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簡單撒上胡椒鹽調味(正反面皆抹),之後靜置10分鐘待,使調味入味。

之後就可將鴨胸放入鍋內,且鴨皮面朝下,以中小火的方式來煎(無須加入任何一滴油!)

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闔樂泰遠紅外線燉烤堝真的很厲害,一堝多種用途就可以煮完一頓晚餐(有湯、有飯,也有主菜),樣樣料理街難不倒它!

而且現在只要下載闔樂泰App就有送200元折價券,心動不如馬上行動>>>點我去下載

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品牌:闔樂泰 Whole Height
產品:遠紅外線燉烤堝(中)>>>http://bit.ly/370CWYs
尺寸:口徑21cmX高度9.6cm
容量:2200cc
檢驗報告編號▲TWNC00825489(不含重金屬)▲108RJ27G040(遠紅外線放射率)

▌產品特色
📌 台灣製造 採用天然遠紅外線陶瓷土
📌 煎烤炒炸、燉湯煲飯、燜煮滷熬
📌 無水料理 保留食材營養鮮甜
📌 高溫1260度C窯燒 急冷急熱不開裂
📌 土質細緻高密度 質純輕巧不費力
📌 適用瓦斯爐、電爐、烤箱、微波爐、黑晶爐
📌 保溫蓄熱、關火續煮省時省能源

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