Sato Castle莎多堡奇幻旅館│戶外窯烤不新奇,都市焢窯才新穎!主廚推薦【2020一泊二食焢窯輕旅行】體驗野坎的農餘樂趣!

我們都有體驗過『焢窯』,但你有體驗過『都市焢窯』嗎?

走吧,我們來去城堡焢窯吧!Sato Castle莎多堡奇幻旅館位於繁華的台北大直都會商圈。交通十分便利,鄰近捷運文湖線劍南路站,周邊還有大直美麗華、ATT 4 Recharge親子百貨、採購伴手禮最佳的家樂福量販店,以及著名觀光饒河夜市,此外Sato Castle莎多堡奇幻旅館近期推出『2020一泊二食:焢窯趣』方案,是都市環境中鮮少可體驗的。焢窯體驗可讓大朋友小朋友,亦或是全家人一同來體驗,享受一泊二食的小旅行,體驗一下野坎的農餘樂趣~吃喝玩樂都一次滿足。

Sato Castle 莎多堡奇幻旅館
Web Facebook 
地址:台北市中山區敬業二路75號
電話:02 8502 7585
交通:捷運文湖線劍南路站2號出口
停車:附設地下停車場

▌體驗分享
📌 主廚推薦 焢窯輕旅行

不僅可體驗都市焢窯、野坎的農餘樂趣外,交通也相當便捷。鄰近美麗華、ATT等親子百貨購物商城,讓你吃喝玩樂都一次滿足!

Sato Castle莎多堡奇幻旅館,是一棟金色的城堡造型,象徵幸福、奇幻、浪漫;城堡裡的51個房間風格變化多端,從東方到西方,從原始到時尚,從浪漫到趣味,從卡通、音樂到電影,滿足從情侶、夫妻到家庭旅行,抑或自助旅遊、觀光及商務洽公等各種需求。

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位於繁華的台北大直都會商圈。交通十分便利,鄰近捷運文湖線劍南路站,周邊還有大直美麗華、ATT 4 Recharge親子百貨、採購伴手禮最佳的家樂福量販店,以及著名觀光饒河夜市,除此之外,在500 公尺內隱藏了多間米其林餐廳、美食料理及台灣在地風味小館。美食、生活機能與購物多元,讓你來到Sato Castle莎多堡奇幻旅館吃喝玩樂都一次滿足。

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Sato Castle莎多堡奇幻旅館附設地下停車場,自行開車也超級方便。

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而今天我要來介紹的是『都市焢窯』活動。Sato Castle莎多堡奇幻旅館,近期推出『2020一泊二食:焢窯趣』方案,是都市環境中鮮少可體驗的。焢窯體驗可讓大朋友小朋友,亦或是全家人一同來體驗,享受一泊二食的小旅行,體驗一下野坎的農餘樂趣~

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【專案內容】莎多堡一泊二食住房專案 限量發行
【專案日期】2020.01/01~2020.03/31止(期間之周五、六限定)
【專案房價】
▻城堡房 每房NT$3,880
▻皇后房 每房NT$4,280
▻國王房 每房NT$4,880 
⚠ 因焢窯場地有限,每周五、每周六各限量六組焢窯。

【方案內容&優惠】
▻自助式早餐2客、1套焢窯午餐(2人份,菜單如以下DM)
▻免費使用停車場、無線網路、大廳無限供應餅乾、飲料
▻參與1泊2食旅客享有延後14:00退房之權益

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活動時間約為4小時,流程:先於館內大廳集合─餐廳講解焢窯SOP─焢窯體驗─享有焢窯美食。

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館內大廳附有水、飲料,以及餅乾零食,供民眾索取使用。

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大廳的球池僅供展示使用,目前莎多堡奇幻旅館有親親寶貝專案,所以大廳展示親子帳蓬組,若是有需要,可以於訂房時告知加放親子帳蓬(因為全館數量有限,也是要加要手刀跑喔~)

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集合完畢後,就會到樓上的餐廳講解焢窯SOP、注意事項等。

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一樣的,餐廳也準備了滿滿的茶水、飲料,以及水果,提供給大家體驗焢窯過程時可以享用。

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講解完後,我們會先到頂樓(空中花園)堆窯,然後讓窯磚先燒熱。

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而堆砌完窯磚後,就可以開始燒窯。

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因為燒窯磚要一段時間,所以這個空檔,我們也不浪費!準備下樓回餐廳開始包食材囉!

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全雞一隻、鹹豬肉一份、鯖魚一份、筊白筍兩條、玉米兩根、雞蛋兩顆。

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魚和肉都超大一份的,而且食材看起來新鮮美味(我邊包邊流口水了)

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以鋁箔紙一一將食材包起,並入袋。

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食材好豐富,滿滿中藥材,而且真的好香喔~

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再來就是:『入袋&封膜』這個步驟了。

包好鋁箔紙的食材,為避免沾染焢窯砂土,所以還要再套一層鋁帶並將開口封膜。

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(標註記號是避免將大家焢窯的食材搞混)

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大功告成!準備提著滿滿的一大桶食材,上樓窯燒趣~

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為了避免雞蛋破掉,所以我們會額外再鋁箔外沾黏紅土、細沙,多一層窯燒時的保護。

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這時候,準備打開焢窯上方的紅磚,來放入食材。因為焢窯的溫物很高,所以工作人員正細心的幫我們一一的拿開焢窯上方的紅磚。

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從照片上的顏色,就看得出來焢窯磚的溫度真的非常的高(大人&小朋友們絕對也要注意安全,避免燙傷)

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然後將食材排列整齊、一包包的放入焢窯內,準備窯燒食材囉!(好期待)

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窯燒也要一段時間,這個時候我們可以再利用時間到Sato Castle莎多堡奇幻旅館其他地方走走,亦或是步行至鄰近ATT 4 Recharge親子百貨、美麗華等商圈走走逛逛,或拍個輕旅行的照片留念之類的!但切記不能吃太多東西,避免等等焢窯美食吃不下~(因為食材的份量真的很大很充足)

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大約一個半小時左右(接近傍晚),準備回到Sato Castle莎多堡奇幻旅館享用超級美味的都市焢窯料理了。

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傍晚,工作人員細心的幫我們開窯。

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並按照上面的標記,仔細地幫我們將食材裝入桶子中。

看到這幕,我很想安插一段感謝。這次焢窯體驗的整個過程,我覺得Sato Castle莎多堡奇幻旅館的服務非常到位。從下午到晚餐時間,工作人員都是一路服務著我們,隨時有任何問題他們都會協助解決及幫忙,非常的辛苦(我已經在心中默默的幫他們拍手了)

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拿到焢窯好的食材後,就可以前往餐廳將食材外的鋁箔紙撥開,然後享用囉!

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附餐還有主廚豬油拌飯、水、飲料,及水果可自行取用。

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看看這一桌晚餐真的好豐盛澎湃!

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而且全雞,我超級超級喜歡~真的是大力推薦!!肌肉軟爛多汁、入口即化,雞湯口味我很喜歡,喜歡到我完全喝光了(我通常不會這樣的)

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鯖魚&鹹豬肉也超夠味,不需要額外再加調味就很好吃。

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因為焢窯的火勢較難控制,雞蛋有點過熟。

服務人員貼心的請廚房再烹煮新的雞蛋,提供給我們使用(覺得非常的貼心,還是想再說一次:你們辛苦了!)

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吃飽後還可以體驗Sato Castle莎多堡奇幻旅館住宿,『一房一世界』的主題房間,讓每次的選擇都只占了1/51的想像空間,未來還有其他50個不同奇幻空間等著你再次拜訪,就是希望帶給每一位有緣佇足在此的旅客,截然不同的旅行住宿體驗。

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📌 主廚推薦 焢窯輕旅行

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